발효시킨 맥주에 대한 예의… 취기 모자랄 땐 소주 추가로 들이켜 독일에서 가장 잊을 수 없는 것 중 하나가 ‘슈타르크비... 2008-06-11 22:51
2000년 초만 해도 가로수길에는 평범한 냉면집이나 한식집 몇 채가 고작이었다. 이곳이 색다른 먹을거리 동네로 변한 것은 미... 2008-06-11 22:19
닭장차 연행 해프닝 속에 ‘시국발언’도 왕성하게 쏟아내는 대중음악평론가 김작가 여기 또 한 명의 달인이 있다. 30년 넘... 2008-06-11 21:43
‘가로수길이 뭔데 난리야?’ 올 초 광고회사 티비더블유에이(TBWA)가 서울 강남구 신사동 가로수길을 통해 라이프 트렌드를 분... 2008-06-11 21:29
1987년 가을 서울 ㅅ호텔. 30대 후반 남자가 프런트 앞에서 고개를 갸우뚱거렸다. 체크인·아웃 수속하려는 손님들이 한 직원... 2008-06-08 18:42
50년 넘게 ‘평양냉면의 장인’으로 한 길 걸어온 김태원의 인생과 노하우 “개인적인 생각으론 섭생의 변화가 왕조, 심지어... 2008-06-04 21:55
사이다와 삶은 달걀은 기차여행에서 흔히 떠오르는 단골 메뉴다. 삶은 달걀을 머리에 톡톡 부딪히면 부화하는 공룡 알처럼 균... 2008-06-04 21:52
풍부함 위해 10분간 따르거나, 오래 유지하는 방법만 연구한 책도 나와 핀란드인 친구 니코와 한 조가 돼 만든 맥주가 콘... 2008-06-04 21:45
미역국, 전골, 우동, 라면, 커피, 설렁탕, 홍차의 공통점은 무엇일까? 모두 물이 들어간다는 점? 힌트는 '콜라, 사이다와는 ... 2008-05-30 18:09
집에서 만든 맥주 콘테스트,핀란드 친구인 니코와 한 조가 되다 1994년 10년 넘은 경력을 뒤로하고 독일행 비행기에 오른 ... 2008-05-28 21:45
신기한 노릇이다. 지금까지 살면서 대략 여덟 쌍을 결혼시켰다. 소개팅을 주선하고 욕먹는 경우는 한두 건이었다. 대단히 높... 2008-05-28 21:27
패션 산업의 멀티플레이어를 자처하며디자인과 광고·방송을 종횡무진하는 우종완씨 “본업인 의류 관련 일을 주로 해요. 크... 2008-05-28 20:00
서울 마포구 홍익대 근처, 이른바 '바이더웨이 사거리'라고 불리는 먹을거리 골목 안에 '어머니와 고등어'란 맛난 집이 있다... 2008-05-22 18:38
사진의 형식을 파괴하며 ‘시간의 흔적’을 찾아 헤매는 사냥꾼, 구본창 구·본·창. 이름 세 글자를 인터넷의 바다에 띄었... 2008-05-22 15:14
신제품 개발팀에서 근무하며 “맥주는 과학”이라는 말을 실감하던 시절 맥주회사들은 전세계의 맥주들을 정보 수집 차원에... 2008-05-22 13:57
