최근 몇 년 외식업계의 유행을 이끈 건 ‘베트남 국수’입니다. 이름도 낯선 베트남 국수 전문점들이 트렌드세터들이 모인다... 2017-10-12 10:10
제주 바람은 특별하다. 지난 23일 제주 서귀포시 온평포구 낡은 선착장엔 여름과 마지막 작별을 고하는 가을바람이 불었다.... 2017-09-30 14:01
원매(1716~1797)는 중국 청나라 시대의 인물이다. 시인이었던 그를 후대의 사람들은 음식 사학자로도 기억한다. 그가 펴낸 ... 2017-09-29 11:37
한가위에 가장 많이 먹는 음식은 송편이다. 반달을 닮은 송편은 지역마다 모양과 맛이 다르다. 그 종류도 매우 다양... 2017-09-28 18:55
[ESC] 향이네 식탁 한가위 상차림을 푸짐하게 했습니다. 열흘이라는 긴 연휴 기간 동안 가 독자님들과 함께합니다. 한가... 2017-09-28 11:24
달이 중요한 상징 역할을 하는 영화는 많지만, 어른들의 동화 <판의 미로>에서만큼 강렬한 게 있을까요? 초라한 주인공... 2017-09-28 11:05
손님들을 끌어당기는 마술 같은 조명이 있을까요? 요즘 레스토랑 주인들은 그렇다고 말합니다. 과거엔 주로 아늑한 노란빛... 2017-09-21 11:30
“뻑뻑한 살을 왜 먹어요? 맛없어요.” 지난달 배화여자대학교 신계숙(53) 전통조리학과 교수는 서울 후암동 자신의 쿠킹 스... 2017-09-21 11:26
늘 똑같은 추석 선물이 식상한 사람이라면, 홍차 선물은 어떨까. 프리미엄 티 브랜드 포트넘앤메이슨(Fortnum&Maso... 2017-09-14 17:37
‘종로구립 박노수 미술관’은 도시여행 전문가들이 손에 꼽는 여행지입니다. 고개를 90도 들어 올려다봐야 겨... 2017-09-14 14:25
“만약 무인도에 혼자 한 달 머물게 된다면 가져가고 싶은 책은 무엇인가요?” 지난 호 무인도 여행을 취재한 강나... 2017-09-07 11:07
근육통과 산행 사진이 아니었다면 지리산에 다녀왔다는 사실을 실감할 수 없었을지도 모른다. 고작 1박3일 지리산 종주였는... 2017-09-07 11:02
‘잘 말아줘/잘 눌러줘/밥알이 김에 달라붙는 것처럼/너에게 붙어 있을래.’ 가수 자두의 노래 ‘김밥’의 한 소절이다. 김밥만... 2017-09-05 10:00
“아따, 그렇지, 그렇지, 달려버려.” 지난 12일 광주 기아 챔피언스 필드엔 높은 함성이 하늘을 찔렀습니다. 밤그... 2017-08-31 10:35
어릴 적 막연하게 모래바람이 부는 중동의 사막을 동경한 적이 있다. 순전히 동화 <아라비아나이트> 때문이었다. 지... 2017-08-24 10:49
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