지난 11일(현지시각) 시에라로 향하는 버스에 포도밭을 달구는 뜨거운 태양이 덮쳤다. 600년이 넘은 역사를 자랑하는 이탈리... 2015-06-17 20:48
수도권 축산물 유통의 60~70%를 담당하는 ‘마장축산물시장’은 2002년 지붕을 씌우고 전기시설과 하수관을 정비해 현대화했다.... 2015-06-03 20:28
사진가 박병혁(51)은 한국 음식을 지켜온 장인 70여명을 지난 5년간 찍어왔다. 증류소주, 어란, 푸른 콩으로 만든 된장, 조청... 2015-05-27 20:32
“채식은 사랑과 배려, 평화의 마음가짐을 담은 식습관이다. 육식은 도축 등 동물의 고통을 전제로 한다. 가축용 사료를 확보... 2015-05-24 19:15
“태안자염은 천일염과 달리 끓여서 만드는 소금이지만 그보다 중요한 특징은 7일간이나 바닷물이 들어오지 않는 갯벌을 활용... 2015-05-20 19:09
효창공원(서울 용산구 효창동) 주변 식당은 일찌감치 하루를 시작한다. 새벽 5시30분이면 ‘엄마손맛 김밥’이 돌돌 김밥을 말... 2015-05-13 20:55
서울 마포구 공덕동에 자리한 한겨레신문사 옆에는 서울에서 보기 드물게 아름다운 공원이 있다. 신문사의 뒤뜰 같은 효창공... 2015-05-13 20:40
“이런 식으로 가격을 올리면 병행(수입)을 당할 수 있겠어요.”(왕영은) “병행이랑은 구성이 다릅니다. 옵션 차이도 많고.”(... 2015-05-13 19:33
지난달 26일(현지시각) 미국 캘리포니아주 샌프란시스코 인근의 댄빌에 있는 대형마트 코스트코. 한 코너의 시식행사에서 미... 2015-05-06 20:35
지난 28일 오후 8시께. 서울 다동의 한 술집. 30~40대의 중견기업 직장인 11명이 보쌈을 안주 삼아 소주와 맥주를 마신다. 직... 2015-04-30 15:39
H&M, 해마다 지속가능성 보고서 발표2010년부터 유기농 면, 재활용 소재 제품 라인 발표유니클로 자사의류 수거해 난민캠... 2015-04-23 09:20
‘셰프테이너’(셰프와 엔터테이너를 합성한 신조어)라는 말이 생겼을 정도로 요리사 전성시대다. 각자의 매력을 음식에 쏟아붓... 2015-04-22 21:04
메뉴판은 식당의 여행지도다. 차림표, 식단표 같은 단어도 쓰이지만 사람들에겐 ‘메뉴판’이란 말이 친숙하다. 고작 몇 문장과... 2015-04-22 20:59
H&M, 해마다 지속가능성 보고서 발표2010년부터 유기농 면, 재활용 소재 제품 라인 발표유니클로 자사의류 수거해 난민캠... 2015-04-22 15:29
재즈 드러머를 다룬 영화 <위플래쉬>를 보고 심장이 터지는 줄 알았다. 난폭한 선생 플레처(제이케이 시먼스)가 제자 ... 2015-04-15 19:54
