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[ESC] 이보은의 쿠킹 톡! 톡!
깨끗한 프라이팬. 박미향 기자
프라이팬 세척하기
① 소금물을 프라이팬에 넣고 끓여 보세요. 음식 냄새가 심할 때는 커피 가루를 조금 넣고 함께 끓이세요. 냄새가 말끔하게 없어집니다.
② 설탕을 뿌린 후에 부드러운 스펀지나 수세미로 닦아주세요. 까끌까끌한 소금은 팬의 코팅을 긁어낼 수 있으나 설탕은 부드럽게 녹기 때문에 기름때가 쉽게 없어집니다.
③ 물 1컵과 밀가루 1스푼을 프라이팬에 넣어 끓여주세요. 밀가루가 기름때를 한결 쉽게 벗겨 줍니다.
④ 팬을 약하게 달궈서 먹다 남은 식빵으로 문질러 주세요. 세척에 용이합니다.
바깥쪽의 얼룩 때는 다음과 같이 세척하면 됩니다.
식초와 베이킹소다를 이용해서 얼룩을 벗겨내세요. 찌든 얼룩은 큰 솥을 활용하면 됩니다. 솥에 넣은 물이 끓을 때 팬을 담갔다가 건져내세요. 그런 후에 수세미로 살살 닦아내면 됩니다.
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