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［THISCovery］해외 간식
천엽 모양 수니우두, 라면수프 맛 인조육
천엽 모양 수니우두, 라면수프 맛 인조육
THISCovery 팀이 가까운 이웃 중국과 일본의 이색 간식을 직접 공수해 품평을 해봤습니다. ‘네 발 달린 건 책상 빼고 다 먹는다’는 식재료의 천국 중국부터 가볼까요. 첫 메뉴는 수니우두! 이 간식은 마라맛과 향라맛이 있는데요, THISCovery 팀은 매운 향이 나는 향라맛을 골랐습니다. 천엽 모양을 본뜬 수니우두는 콩을 원료로 만든 인조육입니다. 오도독 소리 나는 식감에 라면 수프 같은 익숙한 향이 은은하게 입안을 감돕니다. 다음은 ‘다시마 매듭’입니다. 말 그대로 다시마를 매듭 모양으로 만든 건데요, 독특한 매운 향과 다시마의 꼬들꼬들한 식감이 잘 어우러집니다. 마지막은 푸주! 양념이 촉촉이 밴 고기인 듯 두부인 듯한 식감에 함께 들어 있는 통밴댕이도 함께 한입 베어물면 묘하게 건강한 맛이 느껴집니다.
앙증 맞은 일본 이색 간식도 준비했으니 영상으로 확인하시죠.
유튜브 THISCovery ‘해외 간식’ 편 영상 보러 가기
https://youtu.be/SPYemZDKJYo
https://youtu.be/Kb71FNS_6a8
제작진
CG｜문석진
촬영｜권영진 장승호
취재·구성｜김정필 오유민
연출·편집｜위준영 도규만 김도성
조연출｜임여경
출연｜위준영
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