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식생활 갈수록 서구화
고기·과일 소비는 늘어
고기·과일 소비는 늘어
국민 식생활이 서구화하면서 1인당 쌀 소비의 감소 추세가 계속되고 있다.
27일 통계청이 발표한 ‘2010년 양곡연도 가구부문 1인당 양곡 소비량 조사결과’를 보면 1인당 연간 쌀 소비량은 72.8㎏으로, 전년(74.0㎏)보다 1.2㎏(-1.6%) 감소했다. 10년 전인 2000년(93.6㎏)과 비교하면 20.8㎏이나 줄었다. 특히 빵, 라면 등 대체식품 소비가 많은 비농가의 1인당 연간 쌀 소비량은 69.8㎏으로 농가(118.5㎏)의 58.9%에 불과했다.
통계청 쪽은 “식생활이 다양해짐에 따라 빵, 떡, 라면, 시리얼 등 대체식품 소비가 늘어 가구부문 쌀 소비량이 지속적으로 감소하는 추세”라며 “다이어트와 건강상의 이유로 결식 및 소식을 하는 인구가 늘어난 이유도 있다”고 설명했다.
우리나라의 1인당 연간 쌀 소비량은 일본(58.5㎏), 대만(48.1㎏)에 견줘 높은 수준이기는 하지만 쌀 소비 감소폭은 최근 10년 동안 한해 평균 2.1㎏씩 줄어 일본(0.7㎏), 대만(0.5㎏)보다 더 컸다.
쌀 소비는 감소 추세지만, 고기와 과일 소비는 늘고 있다. 1인당 축산육류 소비량은 1999년 30.5㎏에서 2009년 36.8㎏, 1인당 과실 소비량은 56.1㎏에서 67.7㎏으로 증가했다.
한편 지난해 1인당 결식 횟수는 월 1.4회였으며, 남자는 30대 초반이 월 3.7회로 가장 많았고 여자는 20대 후반이 월 6.3회로 가장 많았다.
안선희 기자 shan@hani.co.kr
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