본문 바로가기

광고

광고닫기

광고

본문

광고

경제 쇼핑·소비자

하림, 즉석밥 시장 진출…“간편식·라면도 출시 예정”

등록 2021-03-04 10:30수정 2021-03-05 02:04

박수지 기자
구독 구독중
  • 가 가 가 가 가
하림 순밥. 하림 제공
하림 순밥. 하림 제공
닭고기 전문 식품기업 하림이 즉석밥 시장에 진출한다.

하림은 100% 쌀과 물만으로 지은 ‘하림 순밥(순수한 밥)’을 출시한다고 4일 밝혔다. 하림은 즉석밥 장기 보관을 위해 넣는 산도조절제나 보존제 등을 넣지 않은 게 순밥의 특징이라고 설명했다.

하림의 ‘순수’를 강조한 마케팅에 즉석밥 업체들은 발끈하는 모양새다. 씨제이(CJ)제일제당의 햇반에는 쌀과 물 외에 극소량의 미강추출물(쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료)이 들어갔고, 오뚜기밥에는 산도조절제가 포함된다. 산도조절제는 식품첨가물의 일종으로, 식품의 산성도를 적절하게 조절하기 위해 사용된다.

하림은 또 뜸들이기 공정으로 밥알이 전혀 눌리지 않는다고 강조했다. 하림 관계자는 “반도체 공장 수준의 클린룸에서 밥을 짓고 포장해 안전성을 극대화했다”며 “차별화된 뜸들이기 등 최첨단 공정을 도입해 밥맛을 최대한 끌어올렸다”고 설명했다.

하림은 즉석밥을 시작으로 가정간편식(HMR)과 라면, 천연육수 소스 등을 순차적으로 시장에 출시할 계획이다.

박수지 기자 suji@hani.co.kr
항상 시민과 함께하겠습니다. 한겨레 구독신청 하기
언론 자유를 위해, 국민의 알 권리를 위해
한겨레 저널리즘을 후원해주세요
후원하기 후원제 소개

광고

광고

광고

경제 많이 보는 기사

90년 묵은 ‘상호관세’ 꺼낸 트럼프…‘관세 98% 폐지’ 한국은 안심? 1.

90년 묵은 ‘상호관세’ 꺼낸 트럼프…‘관세 98% 폐지’ 한국은 안심?

금융시장의 ‘최후 보루’ 중앙은행…내란 이후 한은 총재의 결정 2.

금융시장의 ‘최후 보루’ 중앙은행…내란 이후 한은 총재의 결정

인도 사람도 돼지바·죠스바 먹는다…롯데, 인도 신공장 준공 3.

인도 사람도 돼지바·죠스바 먹는다…롯데, 인도 신공장 준공

다양·평등·포용 지우는 빅테크…‘테슬라 인종차별’에 머스크는 몸사려 4.

다양·평등·포용 지우는 빅테크…‘테슬라 인종차별’에 머스크는 몸사려

위기의 롯데그룹…내수·외국인 관광객에 명운 달렸다 5.

위기의 롯데그룹…내수·외국인 관광객에 명운 달렸다

한겨레와 친구하기

1/ 2/ 3

서비스 전체보기

전체
정치
사회
전국
경제
국제
문화
스포츠
미래과학
애니멀피플
기후변화&
휴심정
오피니언
만화 | ESC | 한겨레S | 연재 | 이슈 | 함께하는교육 | HERI 이슈 | 서울&
포토
한겨레TV
뉴스서비스
매거진
맨위로
뉴스레터, 올해 가장 잘한 일 구독신청